Ny med drivhus - sådan kommer du i gang

Kom godt i gang som nybegynder

Egen høst smager bedst! Og med et drivhus, hvor du lægger lidt tid og kærlighed, vil du hurtigt komme dertil, hvor du vil ikke længere vil købe en agurk eller en bakke tomater når du kan dyrke dine egne. Hjemmedyrket smager bare bedre.

Interessen for at have sit eget drivhus er vokset hurtigt i Danmark. Ofte er det kombinationen af ønsket om selvforsyning og drømmen om en rolig, grøn oase i haven, der gør drivhuset til et populært valg. Med et drivhus kan du skabe dit eget mikroklima, hvor du forlænger vækstsæsonen og dyrker eksotiske planter, som normalt ikke trives i det danske klima – fra søde peberfrugter til krydret chili og saftige vindruer.

Ligeledes kan et drivhus blive til en hyggelig krog i haven, hvor du slapper af på en bænk eller stol og nyder resultatet af dit arbejde. 

I denne guide lærer du alt, hvad du behøver at vide for at komme i gang og få succes med et drivhus.

Guiden indeholder

1. Valg af drivhus
2. Placering og indretning af drivhus
3. Plantekasser og havekrukker
4. Klassiske planter til drivhus
5. Eksotiske planter til drivhus
6. Årstidsplanlægning
7. Vanding og fugtighed
8. Gødning og jordpleje
9. Udluftning og temperaturkontrol
10. Skadedyrsbekæmpelse

(guiden fortsætter nedenfor)

1. Valg af drivhus

Det er altid godt at starte med at tænke over hvilken størrelse drivhus du vil have, eller hvad, der er muligt i det drivhus du måske allerede har, og hvor meget tid du vil bruge. Det er fx mere enkelt at have færre forskellige planter og afgrøder i drivhuset. Ligesom et mindre drivhus ikke tillader lige så mange planter eller indretningsmuligheder, som et større.

Start med at dyrke relativt få forskellige planter. Hvis du er nybegynder, er det bedre at vælge to-tre forskellige planter, og lære dem at kende. Derefter kan du lettere, og sikkert med større succes, kaste dig ud i at lære flere planter at kende.

Hvis man ikke begrænser sig lidt i starten, er en almindelig erfaring, at man hurtigt føler, at drivhuset bliver for lille, fordi det bliver overfyldt og uoverskueligt.
Se udvalget af grøntsags- og drivhusplanter.

2. Placering og indretning af drivhus

Vælg en solrig placering til drivhuset. Ved at vælge et godt sted til drivhuset får du en god, lang vækstsæson, hvor du kan komme i gang tidligere på året, og fortsætte langt ind i efteråret.

Inde i drivhuset er det en god idé at indrette med plantekasser til de større planter, der kræver mere jord. Hylder eller borde kan bruges til mindre planter, der kan stå i potter. Større krukker kan stå på gulvet.

3. Plantekasser og havekrukker

Fordelene ved at dyrke i krukker og potter er, at det er let at ændre indretningen. Det er også lettere at skifte jorden i potter end større plantekasser. Potterne kan du også tage ud i haven eller på terrassen, i løbet af sommeren.

Der er også fordele ved større plantekasser i drivhuset: Udbyttet bliver som regel godt, fordi jorden bliver varmere i drivhuset. Med et større jordvolumen, er det også lettere at giver planterne nok næring og stabil vanding. Husk dræning med fx leca-kugler i både plantekasser og krukker.
Se udvalget af havekrukker.

(guiden fortsætter nedenfor)

4. Klassiske planter til drivhus

Vælg planter, der er passer til drivhusdyrkning. Det øger chancen for succes, og så kan du bedre nyde tiden i drivhuset. Husk at læse instruktionerne for de planter du vælger. Instruktionerne handler fx om så-dybde, planteafstand, pasning og hvornår man kan regne med at afgrøderne er klar.

Der er utallige planter, der trives godt i drivhus. Nogle af favoritterne er cherrytomater, mini-agurker, citrusfrugter, rosmarin, basilikum, vindruer og kiwi.

Læs også: Sådan dyrker du økologisk i drivhuset

Af nemme spiselige drivhusplanter findes:

1. Tomat
   Tomater er en af de mest populære grøntsager til selvdyrkning, og det er ikke helt uden grund. Tomatplanter fås i mange forskellige sorter, så alt efter smag og behag, kan du dyrke lige den type, der passer dig. Derudover er det tilfredsstillende at kunne bruge tomaterne i sin egen madlavning, hvor de har mange anvendelsesmuligheder.
   
   
2. Agurk
   Den sprøde og saftige grøntsag er en klassiker i salaten, på rugbrødsmaden eller blot som snack. Agurker ses ofte som lange og slanke, men de findes også i en miniudgave, som er ideel til snack eller madpakken.
   
   
3. Peberfrugt
   Det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvordan peberfrugter kan spises. Både i wokken, i salaten og ovenpå rugbrødsmaden er peberfrugter velsmagende.
   
   
4. Chili
   Chilifrugter behøver ikke kun være for dem, der elsker den stærke smag. Frugterne fås nemlig både milde og stærke (og alt derimellem), og så er de desuden rige på de eftertragtede antioxidanter, der er sunde for kroppen.
   
   
5. Krydderurter
   Krydderurter kan de fleste få plads til, og de både dufter og smager herligt. Hvilke krydderurter, du skal plante, er en smagssag, men langt de fleste slags vil gøre sig godt i sommerens salater, marinader og pestoer.

5. Tropiske planter til drivhus

Drivhuset giver mulighed for at dyrke planter fra subtropiske og tropiske klimaer, som ellers kan være udfordrende at dyrke udendørs i nordiske forhold.

Oplagte planter fra varme himmelstrøg, der kan dyrkes i drivhus inkluderer:

1. Vin
   De vokser hurtigt og frodigt, så længe de får tilstrækkelig vand og den rette jord. Vinstokke kan desuden give et flot udbytte af lækre druer, når de trives.
   
   
2. Kiwi
   Kiwi trives særligt godt i store krukker i drivhuset, hvor den kan vokse som en dekorativ slyngplante. Udover dens frodige vækst er der potentiale for at høste hjemmedyrkede kiwier, hvis planten får de rette vækstbetingelser.
   
   
3. Aubergine
   Med deres store, blanke frugter kan auberginer trives i drivhusets varme og beskyttede miljø.
   
   
4. Melon
   Honning- og vandmeloner kan give en sød og eksotisk høst. De kræver høj varme og lys, hvorfor drivhuset er ideelt.
   
   
5. Citrusfrugt
   Appelsiner, citroner og lime klarer sig godt i krukker i drivhuset. Citrustræer og middelhavsplanter er generelt perfekt egnet til drivhus-livet.
   
   
6. Figen
   En letdyrket plante, der kan give et eksotisk præg til drivhuset. Figner er nemme at dyrke og kan rykkes ud i haven om sommeren.

Læs også: Udplantning og pasning af citrontræer

(guiden fortsætter nedenfor)

6. Årstidsplanlægning

Planlægning sikrer, at du får mest muligt ud af dit drivhus året rundt.

• Forår
  Brug foråret til at forspire tomater, chili, agurker og blomster som georginer. Når risikoen for frost er ovre, kan planterne flyttes fra potter til plantekasser.
  
  
• Sommer
  Udnyt pladsen til frugtbærende planter som peberfrugter, auberginer og meloner. Sommeren er også ideel til krydderurter som basilikum og koriander.
  
  
• Efterår
  Udnyt pladsen til afgrøder, der kan tåle lavere temperaturer, fx salat, spinat og radiser. Samtidig kan du så vinterhårdføre grøntsager som kål og porrer.
  
  
• Vinter
  Brug drivhuset som opbevaring for frostfølsomme planter som citrusfrugter eller pelargonier. Du kan også dyrke hurtige, kuldetolerante planter som feldsalat og rucola.

Læs også: Årets gang i haven

7. Vanding og fugtighed

Planterne i drivhuset kræver mere vand, da temperaturen og luftfugtigheden er højere end udenfor. Sørg for at vande om morgenen eller aftenen for at undgå, at vandet fordamper hurtigt.

• Drypvanding
  Overvej at installere et drypvandingssystem. Det er særligt praktisk i højsommeren eller hvis du ikke altid kan passe drivhuset. Systemet sikrer, at planterne får en stabil mængde vand direkte ved rødderne.
  
  
• Opsaml regnvand
  Brug regnvand fra en regnvandstønde til vanding. Det er billigere, miljøvenligt og mere skånsomt for planterne, da regnvand ikke indeholder klor.
  
  
• Fugtmåler
  For at undgå svampeangreb og skimmel, bør fugtigheden i drivhuset balanceres. Luft jævnligt ud og overvej en fugtmåler. I perioder med lav fugtighed kan du spraye vand på gulvet eller installere en luftfugter for at holde planterne sunde.

8. Gødning og jordpleje

En sund og næringsrig jord er helt afgørende for, at dine planter trives i drivhuset. Planter bruger hurtigt næringsstofferne i jorden, så det er vigtigt at tilføre ny næring jævnligt.

Organisk gødning, som kompost, tørret gødning eller flydende plantegødning, er en oplagt løsning, da det både styrker jorden og giver planterne de nødvendige næringsstoffer.

For at opnå den bedste jordkvalitet kan du tilføje kompost hvert forår, hvilket både forbedrer jordstrukturen og tilfører vigtige næringsstoffer.
Se udvalget af gødning.

Hvis du dyrker i plantekasser, kan jordrotation være en god idé – det vil sige at skifte mellem forskellige afgrøder år for år. Det forebygger jordtræthed og mindsker risikoen for skadedyr og sygdomme.

Derudover kan det være nyttigt at teste jordens pH-værdi, så du ved, om den passer til de planter, du dyrker. For eksempel trives tomater bedst i en let sur jord med en pH-værdi mellem 6,0 og 6,8.

(guiden fortsætter nedenfor)

9. Udluftning og temperaturkontrol

For at sikre et godt vækstmiljø i drivhuset er det vigtigt at holde temperaturen stabil og sørge for god luftcirkulation. Overophedning kan blive et problem i sommermånederne, hvor solen hurtigt kan varme drivhuset op. Automatiske vinduesåbnere er en praktisk løsning, da de justerer vinduernes åbning afhængigt af temperaturen.

På meget solrige dage kan skyggenet på drivhusets glas hjælpe med at skærme for solens intense stråler, hvilket beskytter planterne mod solskoldning. Udluftning er også vigtig, da stillestående luft kan føre til svamp og skimmel.

Hvis du ønsker at dyrke året rundt, kan en lille varmeblæser eller jordvarmemåtter hjælpe med at holde temperaturen over frysepunktet om vinteren.

10. Skadedyrsbekæmpelse

Drivhuset kan tiltrække skadedyr, men frygt ikke, der er adskillige måder at håndtere dem på:

• Forebyggelse
  Rens drivhuset grundigt mellem sæsonerne, og sørg for, at der ikke ligger visne blade, plantemateriale eller ukrudt, som kan tiltrække skadedyr.
  
  
• Nyttedyr
  Introducer naturlige fjender som mariehøns (mod bladlus) eller rovbiller (mod spindemider). Dette er en miljøvenlig og effektiv metode til at kontrollere skadedyr.
  
  
• Biologiske midler
  Brug biologiske bekæmpelsesmidler som nematoder mod snegle eller bakteriepræparater mod svampe.
  Se udvalget af produkter til plantebeskyttelse.

Læs også: Udplantning og pasning af tomater