Gammel velkendt sort med lavt oxalsyretal. De røde stængler, der ikke er gennemfarvede, høstes fra april til maj-juni. Fjernes toppen før Sankt Hans, kan man ofte høste igen sidst på sommeren. Trives bedst på en solrig plads i en næringsrig muld.
Vores fagpersonale udvælger med omhu de flotteste og sundeste varer, når du handler online.